История чайника

Как выбрать электрический чайник?

Совершенно неважно, какому виду корпуса будет отдано предпочтение, главное, во время приобретения обратить внимание на следующие характеристики:

1. Материал . От этого зависит продолжительность срока службы и качество воды.
2. Производитель . Лучше отдать предпочтение проверенным временем фирмам, которые имеют хорошую репутацию.
3. Качество сборки . Проводят внешнюю и внутреннюю проверку плотности стыков деталей, герметичности колбы и изоляции проводов. Лучшие электрические чайники, даже если их слегка потрясти не издают посторонних звуков.
4. Гарантия . Чем дольше период, тем больше производитель уверен в своем чайнике. Если ее вообще нет, не рекомендуется приобретать такое устройство.
5. Мощность . В этом случае чтобы не перелопачивать хватит показателя 1,5-2 кВт.
6. Отзывы покупателей . Предварительно поинтересуйтесь мнением людей, которые уже приобрели понравившуюся модель и уже воспользовались ею.

Функции электрического чайника

Главная задача этого устройства – нагрев воды. С этим легко справляется любая модель. Однако помимо этого чайники имеют и другие функции, которые позволяют удобнее и проще их эксплуатировать. Сюда можно отнести:

• возможность поддержания температуры;
• звуковой сигнал о закипании;
• электрический чайник с регулировкой температуры нагрева;
• защиту от работ без воды;
• подсветку во время работы;
• присутствие фильтра;
• длительность кипячения;
• индикатор уровня воды.

Японские чайники

Чаепития быстро стали частью повседневности, и вместе с ростом популярности чая развивалось и производство чайников. Изготовление чайной посуды вскоре вылилось в самостоятельную промышленность.

Чайный культ образовался в Японии уже к XVI веку. Было изобретено множество новых способов заваривания чая. Зародилась знаменитая японская чайная церемония. Мастера страны восходящего солнца подошли к делу творчески. Каждый чайник был уникальным произведением искусства. Их украшали высококачественными картинами умелых художников.

Особенно прославились в сфере японских изделий из керамики ремесленники из префектуры Бидзен.

Какие бывают чайники?

Сегодня пользуются спросом электрочайники и термопоты, которые очень удобны в эксплуатации, однако видов чайников намного больше – для плит, походные, заварники. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Чайник для плит

@tehnoexpert.top

Предшественник электрических моделей, который не теряет своей популярности и сегодня. Его нагревают на кухонной плите (газовой или электрической). Литой чайник может быть хромированным, эмалированным, реже – алюминиевым. На носике некоторых моделей установлен свисток, который предупреждает о закипании воды. Узнать как выбрать чайник для плиты, можно тут.

Электрический чайник

@mvideo.ru

Самая многочисленная группа. Если с чайниками для плит всё понятно – их выбор сводится к двум-трём вариантам, то с электрическими моделями дело обстоит иначе. Прежде всего, нужно разобраться с их классификацией. Они различаются по следующим параметрам:

• Материал корпуса. При изготовлении используют пластик, нержавеющую сталь, стекло и керамику.
• Нагревательный элемент. Может быть открытым, когда спираль видна в чайнике, и закрытым, спрятанным под стальной диск на дне чайника.
• Мощность. Этот показатель варьирует в пределах 1–3 кВт. Оптимальным считается 2,2 кВт.
• Дополнительные функции. Электрические чайники могут быть оснащены терморегулятором, фильтром, таймером, подсветкой и дистанционным управлением.

Пластмассовые чайники отличаются доступной ценой, небольшим весом и долговечностью. Однако до сих пор под вопросом их экологическая безопасность.

Чайники из нержавеющей стали прочные, долговечные и экологически безопасные

Правда, они несколько дороже и тяжелее пластмассовых моделей, шумят при нагревании, а неосторожное обращение чревато получением ожогов

Стеклянные чайники – самые экологически безопасные. Вода в них нагревается быстро и относительно медленно остывает. У таких моделей есть один, но существенный минус – материал изготовления очень хрупкий. Да и риск получения ожогов так же высок, как и у металлических чайников.

Керамические чайники собрали практически все плюсы своих «собратьев». Экологически безопасны, не шумят при нагревании. Тепло в них сохраняется длительное время, при этом наружная поверхность даже во время кипения остаётся холодной. В нагреваемой воде отсутствуют неприятный привкус и запах. Но и минусов у керамических чайников не меньше. Они тяжёлые и очень хрупкие. Поэтому о долговечности речь не идёт. При интенсивной эксплуатации быстро появляются сколы, а носик вообще приходится беречь. Ржавчины не бывает, но накипь всё же оседает на стенках чайника, хоть и не в таком количестве, как в других моделях. Узнать как выбрать электрический чайник, можно тут.

Навесной чайник

Его крепят на стене для экономии места на кухне. Вода в него поступает через фильтр прямо из водопровода. Внизу есть кран, позволяющий наполнить чашку.

Походный чайник

@тенты.ру

Его название говорит само за себя. Это неотъемлемый атрибут любого путешествия. По строению он напоминает чайник для плиты, однако у него более длинная ручка, за которую его подвешивают над костром.

Заварник

@5element.by

Керамический чайник, предназначенный для заваривания трав и чая. Его изготавливают из керамики, фаянса, фарфора, стекла и даже металла. У каждого материала есть свои плюсы:

• керамические заварники хорошо удерживают тепло и красиво смотрятся на сервированном столе;
• металлические модели долговечные, остывают относительно медленно;
• стеклянные заварники, как и керамические выглядят оригинально, однако отличаются хрупкостью;
• пластиковые чайники – бюджетные модели, которые просты в уходе и эксплуатации, но придают напитку привкус пластмассы и быстро остывают.

Термопот

@mcgrp.ru

Термопот – сочетание («гибрид») электрического чайника и термоса. Это довольно объёмный прибор, оснащённый дополнительными функциями, которых нет в обычных чайниках, например, несколько режимов заваривания чая. Термопот безопасен, и ним могут пользоваться даже дети, не рискуя получить ожог, конечно, если не прольют на себя чашку. Также он оснащён монитором, куда выводятся данные о количестве воды и выбранном режиме. В ходе эксплуатации аппарат удобно мыть и наполнять водой благодаря широкой откидывающейся крышке.

Но есть у термопота и минусы:

• он долго греется при первом включении, что чаще всего случается утром, когда все члены семьи спешат на работу;
• высокая цена, что ограничивает потребительскую аудиторию.

ЧАЕВАРКИ И НАБОРЫ ДЛЯ ЧАЯ

Альтернативой чайникам с заварочным блоком могут служить чаеварки, они автоматически готовят чай нужной крепости. Конструктивно эти приборы похожи на капельные кофеварки: состоит из двух расположенных друг над другом сосудов и чайника.

В верхнюю емкость заливается вода, на сито в нижнем сосуде нужно положить чайные листья. Вода в верхнем резервуаре закипает, давление пара вымещает ее в нижний сосуд, и она проходит через фильтр с листьями чая. Таймер позволяет установить время заваривания, после его окончания готовый чай переливается в нижний стеклянный чайник, который обязательно подогревается на плитке. В некоторых моделях есть функции автоотключения и «антикапля». Раскрученные привычные нам бренды почти не выпускают чаеварки, и вообще на российском рынке таких приборов немного.

Автоматика, долгое сохранение тепла.

Готовит только чай (чайник универсальнее: можно заварить кофе и какао).

А вот другого рода чаеварки, представляющие собой что-то среднее между термопотом и самоваром, довольно популярны. Заварочный чайник располагается над основным чайником или резервуаром с носиком разлива воды, например, как в моделях BEKO BKK-2111 P  и BKK-2111 С. Объем резервуара для кипятка — больше, чем у чайника, но меньше, чем у термопота: 2,5 литров, а заварочный чайник, который подогревается наверху конструкции на специальной плитке, рассчитан на 900 и 1200 мл.

Есть и большие электросамовары, например, ЭЛИС ЭЛ-4016, и аналогичные модели на 4 литра и мощностью около 2000 Вт. В комплект к самоварам входят литровые заварочные чайники, функция поддержания тепла роднит самовары с термопотами, а интересный дизайн делает их желанными для очень многих семей.

Мощность 1800-2000 Вт позволяет большому объему воды закипеть в 3-4 раза быстрее, чем в термопоте, где мощность обычно не более 750 Вт.

Нет возможности беспроводного использования, заварочный чайник из керамики или стекла требует бережного обращения.

Чайные наборы состоят из двух чайников — обычного и заварочного, и базы, на которой расположена контактная группа и подставка для подогрева маленького чайника. Функционал набора может быть любым: поддержание тепла, регулировка температуры и т.д. Никаких особых недостатков у таких наборов нет, разве что они занимают больше места, чем простые чайники.

Электрический чайник

Данный вид делится на два:

1. С открытым нагревателем-спиралью.
2. С закрытым нагревательным элементом.

Первый вид наиболее распространён и популярен среди пользователей, нагревательный элемент здесь выполнен в виде спирали, которую легко увидеть, открыв емкость. Обычно спираль делают из нержавеющей стали, хромируют или покрывают нитритом титана.

Электроприборы с открытой спиралью обладают следующими недостатками:

• низкая скорость закипания;
• образование накипи;
• необходимость наливать много воды для покрытия спирали.

К их плюсам относят низкий уровень шума.

Электрочайник с закрытым элементом — это корпус в с подставкой, в которой и спрятан нагревательный ТЭН. Во время работы он не контактирует с водой, поэтому служит намного дольше. Скорость нагревания — 1-2 минуты, однако во время закипания он производит намного меньше шума. Благодаря этим достоинствам, данный электрочайник выбирают многие пользователи.

Электрический чайник-термос

Сохранить длительное время воду горячей в обычном устройстве невозможно. Для решения этой проблемы был придуман электрический чайник, который называется – термопот, способный поддерживать заданную температуру на протяжении суток. Даже самый надежный электрический чайник этой категории не имеет сложной конструкции. От обычного он отличается двойными стенками, которые сделаны по принципу термоса, и способом подачи воды.

Из-за сравнительно большого объема налить воду как из обычного чайника трудно. Для этого в конструкции предусмотрена помпа подающая жидкость. Для подачи кипятка нужно нажать несколько раз на кнопку. Электрический чайник-термопот отличается:

• типом корпуса;
• объемом;
• нагревательным элементом;
• другими параметрами.

В каком чайнике вкуснее?

После того, как мы разобрались с тем, как выбирать заварник для собственных целей, осталось разобраться в том, как же его сохранить. Прежде всего, нужно помнить о том, что нельзя допускать, чтобы заварка застоялась. То есть, лучше всего заваривать листья отдельно для каждого чаепития. В таком случае не только удастся содержать посуду в чистоте, но и сохранить приятный вкус и аромат самого напитка. Если же все-таки не удастся этого делать, то следует помнить, что заварка, которая простояла больше суток, должна быть вылита.

Еще многие специалисты советуют после мытья сполоснуть сосуд горячей водой. Конечно, это основные советы. В зависимости от того, из какого именно материала изготовлена посуда, рекомендации о том, как содержать изделие в чистоте, могут меняться и дополняться.

Из всего вышесказанного можно сделать выводы о том, что основные правила для проведения настоящей чайной церемонии не менялись. Соответственно, как и раньше, главное — использовать посуду, которая, прежде всего, изготовлена из качественного сырья. А вот из какого именно материала будет сделан сосуд, уже зависит от личных предпочтений каждого конкретного любителя данного соя и ситуации. Лучше всего, когда в одном доме есть несколько чайников. Тогда не возникнет лишних проблем и всегда будет понятно, в каком случае, какой использовать.

Что вы думаете по этому поводу?

, нам важно Ваше мнение

История происхождения заварочного чайника

Первый заварочный чайник появился в провинции Цзянсу, городе Исин за 400 лет до наступления нашей эры. Основоположником стал Ли Фань, построивший в Исине мастерские для лепки чайников из красной глины, за что получил прозвище Император Красной Керамики. Во времена династии Сун исинская керамика выходит за пределы города. Во времена династии Мин, для производства чайников начинают использовать фиолетовую и зеленую глину. С тех времен чайники из благородных пород глины начинают называть исинскими чайниками.

В 14 веке чайниками начинают пользоваться по всему Китаю. Северяне пьют чай прямиком из носика и используют корпус чайника для согрева рук в холодное время года.

В 16 веке чайники появляются и в Японии, а Европе первые чайники появляются в 17 веке, благодаря голландцам, активно поддерживающим торговые отношения с Китаем.

В России чайники появляются только к середине 18 века, хотя чай активно употреблялся еще с начала 17 века, но в качестве лекарства.

К концу 18 века чайник обретает привычные для нас формы и становится обязательным элементом чайного действа.

В начале 19 века в России начинают производить чайники из латуни, серебра и меди. Такие чайники являют собой произведения искусства и выпускались в небольших количествах.

В 20 веке чайники распространяются по всему миру, а большую их часть составляют работы китайских и японских мастеров.

Виды электрочайников. Их преимущества и недостатки

Электрические чайники подразделяются на несколько видов:

• с открытым нагревательным элементом;
• с закрытым нагревательным элементом;
• термопоты.

В приборах с открытым ТЭНом оный выглядит в виде спирали и находится в корпусе чайника. Нагревательный элемент сделан из нержавеющей стали и покрыт хромированным или «позолоченным» покрытием. Кстати, «позолоченное» покрытие, по словам производителей, якобы позволяет избежать образования накипи в процессе кипячения, однако это не более чем рекламный ход. Корпус таких электрочайников чаще всего пластиковый, подставка для чайника имеет разъем для шнура электропитания.

Преимущество таких приборов заключается в их бюджетной цене.

Недостатки: спираль крайне сложно очистить от накипи, также в таком чайнике невозможно вскипятить малое количество воды, так как спираль обязательно должна полностью находиться в воде.

Открытый нагревательный элемент в чайнике

Чайник с закрытым ТЭНом. Нагревательный элемент имеет форму спирали, однако он спрятан в дне корпуса прибора, под листом из нержавейки. Также к этому виду относят электрочайники с дисковым нагревателем, в которых в качестве ТЭНа выступает диск из нержавейки, к которому подцеплены электроконтакты.

Достоинства: такие приборы служат дольше предыдущих, за ними гораздо проще ухаживать, возможность вращать прибор на подставке так, как удобно пользователю.

Из минусов – такие чайники дороже приборов с открытой спиралью.

Если есть возможность, лучше выбрать тот электрический чайник, у которого дисковый либо закрытый нагреватель.

Закрытый нагревательный элемент в чайнике

или чайник-термос. Это – удачный гибрид чайника и термоса в одном лице. В большинстве своем термопоты – приборы с закрытым нагревательным элементом либо дисковые. Огромное преимущество этого прибора в том, что он не только вскипятит воду, но еще и сохранит ее температуру в течение нескольких часов.

Плюсы: возможность установить заданную температуру воды, всегда в наличие горячая вода, автоматизированная система подачи кипятка не позволит обжечься даже ребенку.

Минусы: мощность термопотов ниже, чем у чайников, поэтому кипятка придется ждать дольше, а вот цена — наоборот, выше.

Термопот — удачное сочетание чайника и термоса

Рейтинг 2017-2018

Электрочайники – рейтинг лучших в различных ценовых диапазонах:

1. Philips HD 9384/20
2. Bosch TWK 8611 TemperatureControl
3. Electrolux EEWA 7800
4. Siemens TW86103
5. Russel Hobbs 21150-70
6. Zelmer ZCK 1177X
7. Kenwood KMIX SJM020
8. Braun WK 500
9. Zelmer 332.2
10. Philips HD 4646

Philips HD 9384/20

Отличительные черты модели:

• емкость 1,7 л;
• мощность 2400 Вт;
• 5 кнопок предопределенных настроек температуры: 40, 80, 90, 100 градусов по Цельсию;
• эргономичная ручка;
• легкое заполнение;
• беспроводная базу с возможностью вращения;
• скрытый, плоский нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали обеспечивает высокую скорость кипячения воды;
• позволяет вскипятить небольшое количество воды – 1 чашку, экономя электричество.

Bosch TWK 8611Temperature Control

Отличительные черты:

• емкость 1,5 л;
• мощность 2400 Вт;
• позволяет устанавливать следующие температуры: 70, 80, 90, 100 градусов по Цельсию;
• когда вода закипит, функция Keep Warm поможет поддерживать постоянную температуру несколько минут;
• нагревательная пластина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, встроена в нижнюю часть прибора;
• фильтр из нержавеющей стали;
• двухсторонний индикатор уровня воды;
• автоматическое отключение после кипячения;
• крышка открывается с помощью кнопки, не проливая воды; устройство может быть активировано только когда крышка закрыта.

Electrolux EEWA 7800

Electrolux EEWA 7800 – один из лучших электрочайников на рынке, принадлежит к коллекции Expressionist, разработанной по современным технологиям, отличается высоким качеством, безотказной работой. Отличительные черты:

• емкость 1,7 л;
• мощность 2400 Вт;
• имеет вращающуюся основу;
• съемный фильтр для декальцинации;
• контроль температуры 80, 85, 90, 95, 100 градусов Цельсия;
• тройная функция автоматического выключения (выключается, когда вода кипит, когда чайник поднимается от основания, когда нет воды).

Siemens TW86103

Отличительные черты:

• емкость 1,5 л;
• мощность 2400 Вт;
• технология Sensor Control Heatup с настройкой температур 70, 80, 90 100 градусов Цельсия;
• вращающаяся основа с центральным соединением;
• нагревательный элемент из нержавеющей стали встроен в дно;
• фильтр для удаления накипи изготовлен из нержавеющей стали;
• двусторонний индикатор уровня воды;
• открытие крышки нажатием на кнопку;
• автоматическое выключение после закипания.

Russel Hobbs 21150-70

Рассел Хобс 21150-70 – один из самых точных приборов в своем классе.

Отличительные черты:

• емкость 1,7 л;
• мощность 2200 Вт;
• он оснащен панелью управления температурой с ЖК-дисплеем, можно легко установить предпочтительную температуру в пределах 60-100 градусов по Цельсию;
• функция поддержания температуры;
• с поворотным основанием, модель удобно использовать левше и правше;
• съемный фильтр для декальцинации может быть очищен под проточной водой.

Zelmer ZCK 1177X

Отличительные черты:

• емкость 1,7 л;
• мощность 2200 Вт;
• защелкивающаяся крышка с кнопкой открывания;
• скрытый нагревательный элемент;
• возможность вращения основания;
• блок фильтров для улучшения качества воды;
• вода может быть нагрета до температур: 40, 60, 80, 90, 100 градусов по Цельсию;
• переключатель с подсветкой упрощает работу в темноте.

Kenwood KMIX SJM020

Модель Kenwood SJM020 – идеальный вариант для одного человека (благодаря небольшой емкости), станет украшением стильной квартиры. Отличительные черты:

• емкость 1 л;
• мощность 2200 Вт;
• доступен в различных цветах (зеленом, желтом, красном, фиолетовом, сером);
• поворотное основание;
• отключение после кипячения воды;
• съемный фильтр для защиты от накипи;
• нет контроля температуры, трудно рекомендовать модель любителям зеленого чая.

Принцип работы электрочайника

@tehpribory.ru Процесс работы электрочайника основан на принципе нагревания воды и своевременного автоматического отключения прибора от сети. Температура кипения достигается путём подачи тока (напряжения) на нагревательный элемент.

Чтобы запустить электрический механизм, нужно нажать на кнопку включения. На этом этапе сразу же можно определить исправность прибора – если чайник в рабочем состоянии – загорится лампочка. Кнопка включения запускает процесс и подаёт напряжение на ТЭН, с помощью вспомогательных элементов (электрошнур). ТЭН нагревает воду до температуры кипения, после чего пар нагревает биметаллическую пластину. Когда пластина нагреется, она изгибается и размыкает контакты, что приводит к выключению электроприбора.

Появление чайной посуды в Европе

Чай появился на территории Европы лишь в первой половине 16 столетия. Естественно, на тот период его уже «сопровождал» неизменный «спутник» – чайник. По форме это изделие скорее напоминало небольшой глиняный горшок, и в такой посуде можно было заварить не более 1 порции чая. Визуально он был более похож на что-то среднее между винным сосудом из Испании и кофейником из Турции.

Собственное производство чайников в Европе датировано концом 70-х годов 17 века. Мастера из Голландии впервые смогли реализовать изделие, которое не разрушалось под влиянием высокой температуры. Спустя несколько десятилетий появились первые экземпляры металлической посуды. Свои традиционные черты чайник приобрел лишь к концу 18 века. С тех пор они остались практически неизменными.

Чайник Kitfort KT-635

Фото: market.yandex.ru

Чайный набор Kitfort КТ-635 содержит в себе все необходимое для того, чтобы организовать чаепитие небольшой семьи: электрочайник и небольшой заварник. Модель выделяется элегантным дизайном, обеспеченным прозрачным оформлением колбы и серебристо-черной расцветкой конструктивных элементов. Чайник имеет объем 1.7 л, оптимальный для того, чтобы попотчевать горячими напитками сразу нескольких членов семьи или их гостей. За счет высокой мощности на уровне 2200 Вт на кипячение воды будет тратиться совсем немного времени. И электрочайник, и заварник в чайном наборе Kitfort КТ-635 располагаются на подставке, имеющей функцию поддержания температуры. Вам не придется повторно кипятить воду: она будет оставаться горячей. Предусмотрена возможность, как кипячения воды, так и доведения ее до температуры 70 градусов, благодаря чему вы сможете приготовить ряд горячих напитков в точном соответствии с их рецептурой. О безопасном использовании чайного набора свидетельствуют системы защиты от перегрева и от включения без воды.

Чайник Kitfort KT-635

Преимущества:

• Элегантный дизайн
• Корпус из прозрачного стекла
• Объем чайника 1.7 л
• Мощность 2200 Вт
• Подставка с функцией поддержания температуры
• Система защиты от перегрева
• Защита от включения без воды

Как ухаживать за чайником?

Ухаживать за заварником совсем просто. Перед новым завариванием чая обязательно смойте старую заварку, промойте его внутри и почистите. Фарфор ни в коем случае нельзя чистить абразивными средствами, и к тому же он быстро темнеет. Так что мыть его можно только жидкостью для мытья посуды. Как, впрочем, и френч-пресс, если после заваривания кофе вам захочется попить чаю.

Сушите чайничек в открытом виде, протирать от воды и сушить с помощью полотенца его не надо.

Сегодня можно купить заварочный чайник почти из любого материала, но все же самыми покупаемыми остаются пузатенькие стеклянные и фарфоровые. Все чаще встречается на прилавках магазинов френч-пресс, однако не стоит выбирать дешевые вариант — обычно они недолговечны. Но предпочтение обычно отдают именно привычным чайникам, именно они помогают чайным листьям раскрыть аромат и на длительное время сохранят нужную температуру чая.

Как отличить идеальный заварочный чайник?

Нужно отметить, что в современном мире можно встретить сосуды, изготовленные из разного материала, начиная от привычных всем фарфоровых чайников и заканчивая, изделиями из металла и пластика. В целом, выбор материала зависит от личных предпочтений покупателя. Главное, что нужно учитывать – это качество. Материал должен быть качественным, тогда заварка будет давать непревзойденный аромат и вкус.

Что же касается формы, то, конечно, лучше всего выбирать круглые изделия. Такой чайник равномерно распределяет тепло. Поэтому заварка долгое время остается теплой.

Главное на что нужно обращать внимание — это крышка. Она должна плотно закрывать сосуд

Также в ней должны быть специальные дырочки, через которые проходит воздух и пар.

Важно перед покупкой перевернуть чайник и поставить его на ровную поверхность, после этого внимательно посмотреть, находится ли ручки, носик и горлышко на одном уровне. Если они симметричны, это хорошо

Чай в таком случае не будет проливаться.

Что же касается самого носика, то здесь важно помнить о том, что в том месте, где он переходит в чайник, олжно находиться специальное сито. Иначе крупинки заварки будут попадать в чай

Если же такого сита нет, тогда нужно использовать обычное подвесное металлическое сито. Оно крепится к носику и так же легко снимается, если нужно промыть его от заварки. Если речь идет о внешнем дизайне сосуда, то здесь допускаются любые интерпретации. Каждый клиент может выбрать изделие той формы и с именно тем рисунком, который нравится ему.

Европейские чайники

В Европе чай, а вместе с ним и чайники, появились только в начале XVI века. Они были неказистыми и громоздкими, и при этом за раз в них можно было заварить всего одну порцию напитка. По внешнему облику они более всего напоминали нечто среднее между испанским сосудом для вина и турецким кофейником.

Производство первых европейских чайников началось в конце 70-ых годов XVII века в Голландии. Потребовалось немало усилий, чтобы изготовить посуду, которая могла бы выдержать высокую температуру, необходимую для заварки чая. Еще через несколько десятилетий миру были представлены первые образцы железных чайников. Привычную нам форму они обрели только к концу XVIII столетия, и с тех пор не претерпевали сильных изменений.

Ретро чайник — на что обратить внимание?

При выборе ретро-электрочайника стоит обращать внимание не только на восхитительный внешний вид и соответствие интерьеру — важны и технические параметры. Одна из основных характеристик — емкость. Здесь стоит учесть потребности. 

Очевидно, что самые маленькие, поллитровые чайники определенно подходят для одиноких людей. Однако, если речь идет о семье из нескольких человек, мы настоятельно рекомендуем варианты объемом не менее двух литров. На что стоит обратить особое внимание при покупке чайника, так это на тип нагревателя, который использует производитель. 

Спиральный нагреватель — самое популярное и эффективное решение в большинстве распространенных моделей. Однако он редко встречается в ретро-моделях, потому что на обогревателях такого типа накапливается накипь. В настоящее время в хороших чайниках Bosch используется пластинчатый нагреватель. 

Он имеет немного меньшую эффективность, но означает, что даже жесткая вода не изменит чайник до неузнаваемости за короткое время. Самыми популярными моделями являются Russel Hobbs Retro, а также Russell Hobbs 24402-70, которые имеют немного меньшую вместимость. 

Популярная модель чайника в стиле ретро Russel Hobbs Retro

Ретро чайники от отдельных производителей отличаются друг от друга не только дизайном (что может иметь решающее значение), но и уникальными функциями. Среди них можно выделить такие, как, например, большой видимый термометр. Это важно для любителей кофе и чая, потому что эти напитки часто проявляют свои вкусовые качества при определенных температурах заваривания. 

Популярная модель чайника в стиле ретро Russel Hobbs Retro

Вот почему так важно контролировать этот параметр. Некоторые модели позволяют не только контролировать саму температуру, но и точно устанавливать ее значение. Это позволяет безошибочно нагревать воду до температуры от 40 до 100 градусов Цельсия. Особое значение имеет тип фильтра, используемого производителем. Идея состоит в том, чтобы минимизировать вероятность образования накипи внутри чайника. Чтобы этого не произошло, стоит предварительно пропустить воду через простейший фильтрующий кувшин. Особое значение имеет тип фильтра, используемого производителем. Идея состоит в том, чтобы минимизировать вероятность образования накипи внутри чайника. Чтобы этого не произошло, стоит предварительно пропустить воду через простейший фильтрующий кувшин

Особое значение имеет тип фильтра, используемого производителем. Идея состоит в том, чтобы минимизировать вероятность образования накипи внутри чайника. Чтобы этого не произошло, стоит предварительно пропустить воду через простейший фильтрующий кувшин.

Популярная модель чайника в стиле ретро Russel Hobbs Retro

Выбирая ретро-чайник, нельзя игнорировать один момент, который имеет решающее значение для комфорта использования. Все дело в типе и форме ручки. Каждый просто должен проверить свои предпочтения. Благодаря им, вы обязательно выберете удобный чайник, который непременно прослужит долго, а еще дольше будет радовать глаз своим восхитительным внешним видом. 

На этом не стоит экономить — чайник в ретро-стиле, который подкупит более низкой ценой, может быть изготовлен из некачественных материалов. Например, ручка может сильно нагреться. В топовых моделях такого дефекта точно не будет.

Может показаться, что вопрос выбора подходящего ретро-электрочайника совершенно вторичен. Для многих весь интерьер состоит не только из мебели или стен, но и стильных аксессуаров, делающих пребывание в данном месте просто приятным. Решение сделать электрический чайник следует тщательно продумать, так как правильно подобранное устройство для кипячения воды может значительно улучшить визуальные впечатления. 

Ретро-чайники отличаются тем, что стоимость их покупки несколько выше — у лучших моделей она может быть даже выше 10 000 рублей. 

Какой чайник выбрать

Вначале надо определиться какой чай вы будите заваривать. Если хотите использовать чайник для заваривания зеленого чая, то лучше взять глину с быстрым сливом, а если вам нужен чайник для чая пуэр, то можно взять фарфор или стекло.

В наши дни существует  довольно много видов чайников.

По назначению:

• Для подогрева воды
• Для заваривания чая

По форме:

Традиционные — изготавливаются как правило из глины как в ручную, так и на заводах. Дизайн прост и понятен, роспись может быть как живописная, так и каллиграфическая. В традиционной форме могут быть выполнены так же и чайники из любых других материалов.

Современные — изготавливаются преимущественно из стекла и фарфора, хотя могут быть железными или чугунными. Такие чайники расписываются редко, просты в использовании и оборудованы заварочным ситом. Преобладают в Европе и России.

Дизайнерские — изготавливаются из глины и фарфора или нефрита и только в ручную. Могут представлять из себя чайник с секретом или чайник с рельефными накладками в виде животных или растений. Дизайнерские чайники редкие и как правило очень дорогие.

По материалу:

Глина бывает разных пород и используется для профессионального заваривания, как правило, в чайных церемониях. Требует внимания и тщательного ухода. Глиняные чайники хорошо подходят для заваривания улунов высшей категории, как Те Гуань Инь, или шен пуэров.

Фарфор используется в повседневном обиходе и в дегустациях. Это могут быть как заводские штамповки, так и настоящие произведения искусства. Фарфоровый чайник прост в обращении и не требует особого ухода. Подходит для любых типов чаев.

Стекло, хорошо подходит для дегустаций и чайного театра. В таком чайнике можно легко контролировать процесс заваривания  любоваться распускающимися чаями. Заварочные чайники из стекла подходят практически для любых чаев, но вкус зеленого чая может быть слегка искажен. Стеклянный чайник прост в обращении, но некоторые модели достаточно хрупкие.

Чугун подойдет для черных чаев и шу пуэра, но любители тонких вкусов будут слегка разочарованы. Чугунные чайники для заваривания чая подходят меньше всего в силу достаточно большого веса и  отсутствия мобильности.

Металл в наши дни используется редко. Большинство таких чайниках находятся в частных коллекциях и не используются по назначению. Металлический заварочный чайник лучше использовать для приготовления чайных напитков, нежели для утонченных чаев.

Автоматика и безопасность

Все современные чайники снабжены функцией автоматического отключения при закипании и защитной блокировкой от включения без воды. Автоматическое выключение чайника с нагревшейся водой имеет несколько преимуществ: экономия электроэнергии и главное — не перекипающая вода. Кипятить воду, по мнению специалистов, желательно один раз, особенно водопроводную. При кипячении выходит обессоленный пар, и в остающейся воде увеличивается концентрация солей.

Как правило, современный электрический чайник имеет верхнюю крышку с блокирующим замком, защищающую от случайного выплескивания горячей воды. Ручка чайника не нагревается от горячей воды.